Разноцветные зонтики

Народ, а что за расширение у файла такое - .djvu

И как с ним бороться? Т.е. открывать?

Для gotovim_vmeste

Салат очень простой, но пикантный и эффектный. Пикантность обеспечивается самим вкусом руколы. Не бюджетный, ибо и рукола не самый дешевый продукт, а что говорить о "расширенных" вариантах. Но смотрится очень красиво:






Базовый вариант (на фотографии): в порционные тарелки бросить горсть руколы, выложить помидоры черри, разрезанные пополам, приправы (в моем случае - из мельнички "Чеснок, травы, соль", думаю, с просто морской солью будет хорошо тоже), оливковое масло.

Возможные варианты: добавить креветки (так написано на салатном пакете), или пармскую ветчину и сыр пармезан (крупными хлопьями сверху). С пармской ветчиной и пармезаном употребляли в гостях, такой и планировала сделать для фотографии, однако ветчина была уничтожена несознательными членами семьи и до салата не дожила :-))

Для gotovim_vmeste


Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, бланшировать в подсоленной воде 3-5 минут (я добавляю в кипящую воду немного молока - мне кажется, таким образом капуста не очень разваривается и сохраняет "хрусткость". Слить воду, отставить.

Приготовить соус: Луковицу средних размеров мелко нарезать, спассеровать до прозрачности в 50 гр. растопленного сливочного масла. Постоянно помешивая всыпать 2 ст.ложки муки и сразу влить стакан молока. Мешать до образования однородной массы. Если очень густо - подлить еще молока до консистенции соуса.

В форму выложить слоем капусту. Посыпать приправами (в данном конкретном случае использовала "Итальянские травы"). Переложить тонкими ломтиками сыра "Гауда" (можно и тертым, но он трется плохо, а ломтики всё-равно растапливаются) :-)) Залить соусом. Сверху: 3 ст. ложки молотых сухарей смешать с 2 ст. л. растопленного сливочного масла (примечание: это дает красивую корочку после запекания. Если кто следит за фигурой и калориями - сухари можно опустить).

Подготовленную таким образом запеканку поставить в духовку, разогретую до 180 гр. на 25-30 минут:






Через полчаса получаем вот это:





В конце переставила форму немного повыше, чтобы запеклись сухари.

Приятного аппетита!

( смешно и грустно одновременно )

А что вы, дорогие родители, думаете про книгу cэра Пола Маккартни "Высоко в облаках"?
А, может, кто-то из вас ее уже прикупил и прочитал?

http://www.ozon.ru/context/detail/id/2794545/?from=rambler

Образовалось большое количество морковки. Думаю: если сделать морковку по корейски, разложить по банкам, поставить в холодильник. Она не пропадет? Кто-нибудь такое делал?

Со всех возможных ракурсов :-((

Update: оказывается, цветовая гамма такая же, как и на моём юзерпике :-((

Ваше время года - лето

Это время года, когда солнце жарко светит. А Вы идёте по тратуару длинной пустынной улицы, по середине которой трамвайные рельсы. Только что прошёл трамвай, и заходящее солнце освещает пыль опускающююся на тротуар. А Вы идёте, медленно и неторопливо. Вы слышете как шумят тополя, но знаете что ветер слаб, и что пыль не попадёт Вам в глаза... лето это время которое любят все... но у Вас свой взгляд на это время года... и Вы идёте и идёте... и слышете звон другого трамвая...

Пройти тест

Утром захожу это я в свой журнал, и вздрагиваю - дизайн поменялся!!! Теперь он сиреневенький и записи все центрированы. И на странице друзей так же. А был обыкновенный - т.е. без дизайна.

Я ничегошеньки вчера ни делала.

Это что, ко мне влез кто-то?!!!

подскажите, пожалуйста, а кто где музыку качает? если, конечно, качает?

Спасибо заранее :-))

http://zabyg17.livejournal.com/101835.html

Это каталог его работ. А недавно он опубликовал "расшифровку" фильма "Операция Ы" - что где снималось.

Очень интересно, тем более, что Москва меняется со страшной скоростью!

Сижу, смотрю фильм по Культуре. Про Шерлока Холмса. И если Ватсон еще на Ватсона похож, то Холмс - отвратен, несмотря на то, что фильм, так сказать, аутентичен - Лондон, туман, аристократы...

Сижу и думаю: вот Ливанов - это Холмс. А это - жалкая пародия.

Захожу в ЖЖ, чтобы это написать - а тут смотрите-ка!

http://olhanninen.livejournal.com/43761.html?view=1278193&style=mine

Ой, ё....
Это чего же произвольная программа у женщин только в час ночи завтра начинается?!!!

Непорядок.

А скажите, пожалуйста, знающие френды, можно ли где-нибудь скачать книги, чтобы их слушать (а не читать)? Интересует в основном, наверное, классика... (интересно, Анну Каренину еще не начитали таким образом?) :-))

Я всю жизнь считала, что мелодия, под которую на первом канале читают прогноз погоды, наша, российская, и написала ее Пахмутова. Ну, или Тухманов.

Оказывается, это старинная французская песня под названием "Манчестер и Ливерпуль". Может, еще кто-нибудь, кроме меня, этого не знал? Теперь знайте :-))

На горке. Мама девочке:
- Ну всё, скатывайся еще пять раз, и пойдем.
Девочка:
- а, может, десять?
Мама (с сарказмом): ну, давай уж сразу пятьдесят, и превратимся тут с тобой в Снегурочек!

Проходит минут семь. Мама:
- Ну что, сколько раз осталось?
Девочка (радостно) ( Read more... )

А когда-то этот день был выходным...

http://www.livejournal.com/community/overheardmsk/99436.html#comments

Всем родителям 3-5 леток хочу порекомендовать новый журнал "Научи меня, мама". Мои дети, обычно довольно равнодушные ко всякого рода развивающей литературе (которой дома явно в избытке) сражаются за право решать задачки из этого журнала. Подумываю даже покупать сразу два экземпляра, чтобы избежать локальных войн :-))

Хотя они рекламируют его, как журнал для дошкольников, по моему мнению, он больше направлен на трехлеток, задания там для более старших детей простоваты. Вполне возможно, что с последующими выпусками уровень сложности будет возрастать.

Марианнка, ты чего?!!!!!

Возвращайся!!!!